15.12.2021
С 13 декабря 2021 года публично обсуждается проект национального стандарта на технические условия для твердых сыров
Разработан проект национального стандарта:
Проект ГОСТ Р Сыры твердые. Технические условия
Разработчиком документа является: Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный центр пищевых систем им.В.М.Горбатова" РАН.
Срок публичного обсуждения проекта: 13.12.2021-16.02.2022.